​bekijk hier onze ​lunchkaart
bekijk hier onze dinerkaart

Frans Restaurant

Een Franse cuisine met een gezonde moderne twist: dat is Parels in een notendop! Wij laten ons inspireren door de Franse cuisine, maar zijn ook ietwat eigenwijs.

Ons menu is dus lékker Frans met hier en daar een knipoog.  Met de lunch verwennen wij je graag met een salade, steak of broodje. Voor het diner verrast onze chef je met een mooi drie-gangen of à la carte menu.

Heb je vandaag zin in vlees, vis of vega? Het kan allemaal bij Parels. En voor een lekkere wijn of cocktail hoef je het ook niet te laten. Voel je vrij om proost te zeggen op jouw gelegenheid. Bon appétit!

Borrelen in Haarlem 

Gezellig borrelen in het centrum van Haarlem doet u bij Parels. Iedere dag vanaf 11:30 kunt heerlijk borrelen op ons terras of in ons restaurant.

Naast een verfijnde selectie van wijnen en bieren, maken wij ook graag een mooie (alcoholvrije) cocktail voor u.
​
Tevens serveren wij heerlijke versnaperingen als bittergarnituur en kazen om een middag of avond borrelen compleet te maken.

Lunchen in Haarlem

Parels is gevestigd op de Oude Groenmarkt in hartje Haarlem. Wij hebben ruimte voor kleine én grote gezelschappen. Bij ons kun je terecht voor Franse klassiekers, maar wij verrassen je ook graag met wat nieuws.

Naast gezelligheid zijn wij er ook voor lekkere sapjes, goede koffie, (alcoholvrije) cocktails en wijnen. Wij dragen graag bij aan jouw geluksmomentje.

Of je nu komt voor een après-midi borrel of snelle lunch tussen het shoppen door. ​Want laten we eerlijk zijn… dat heb je toch gewoon verdiend?

Uit eten in Haarlem

Onze dinerkaart is gekleurd met een paar authentiek Franse gerechten, maar onze chef laat zich inspireren door keukens over de hele wereld.

Wat dacht je van tonijn met spicy mango, wasabi en sushirijst? Of onze dagelijks wisselend menu van de chef? Een echt dessert favorit is natuurlijk het onze "Espresso Martini" Tiramisu met kahlua, espresso en ijs gemaakt van onze noble tree koffie.

​Voor een heerlijke fles wijn hoef je het ook niet te laten. Ga voor grandeur met chardonnay of pinot noir uit de Bourgogne, neem een keer vespaiolo uit Italië of rioja uit Spanje. Bienvenue bij Parels!