Lunch
7 dagen per week van 12:00 tot 16:00

eggs benedict     
brioche - gepocheerd ei - gegrilde serranoham - hollandaise saus
croque monsieur     
ham - emmentaler - parmezaan
frittata     
italiaanse omelet - groenten - parmezaan
club sandwich     
toast - kip - pancetta - komkommer - tomaat - omelet - kerriemayonaise
bisque d`homard     
argentijnse gamba - saffraan rouille
steak tartare     
toast - piment - ei - kappers - serranoham
pokebowl     
tonijn - wakame - edamame - mango - rijst
sandwich kroket
toast - 2 kroketten - mosterd
flammkuchen caprese
mozzarella - tomaat - creme fraiche - pesto
flammkuchen vega
geitenkaas - noten - balsamico
sandwich beenham
lauw warme beenham - honingmosterd saus
hamburger
angus beef - jonge kaas - pancetta - tomatenmayonaise
​steak aberdeen angus
zoete aardappelcreme - asperges - rode wijnjus
lunch spareribs
kleine portie ribs - bbq saus
zeetong
met citroenboter